每周五下昼，江苏科技大学东苑食堂二楼齐会出现一说念颠倒的征象——三五成群的学生围在灶台前，有的切菜黄色片，有的配菜，有的烧菜，不一会一说念具有地域特质的菜肴端上了大圆桌。

同学们在“分享厨房”作念饭。本文图均由江苏科技大学后勤集团饮食服务中心提供

12月9日，滂湃新闻（www.thepaper.cn）从江苏科大后勤集团饮食服务中心获悉，该校“分享厨房”历程前期试运营黄色片，10月底开启线上预约，一个多月来，场场爆满。中心提供免费场合和调味料，学生可自带食材，来自世界各地的学生在烹调家乡特质菜的同期，也把“分享厨房”看成了一个调适心机、排解压力、疏通交流的处所。

据当代快报报说念，江苏科大船海学院土木水利专科研三学生宦丽11月1日预约，只可约到11月29日，就邀请课题组的同学们全部作念饭。宦丽说，今日体验下来发现，现场讨厌如实很好，意志或不料志的同学聚在厨房里，空气中敷裕着各式好意思食的香气，就像在开一场好意思食派对。“我合计这么的‘分享厨房’很好，不论厨艺怎样，大众来自名山大川，亲手制作一说念家乡好意思食分享，有助于交流增进情怀。”

在“分享厨房”忙活的同学。

该校后勤集团饮食服务中心党支部秘书朱洪俊告诉滂湃新闻，“分享厨房”面积100余往时米，共有6个灶台，每个灶台最多可预约4东说念主，每次使用灶台的东说念主数在24东说念主傍边。学生自带食材，无谓支付用度，也可请托食堂准备食材，食堂凭据预订的菜名准备相应食材，用度按市集价收取。厨房接受无明火方法，所有烧菜或作念饭齐使用电磁炉，为保证安全，全程齐有责任主说念主员在场，同期还不错教导同学们烹调。

“‘分享厨房’自本年5月运行试运营，10月底崇拜开启线上预约，每周五下昼3点半至6点半可免费使用，一个月以来场场爆满。”朱洪俊向滂湃新闻先容，“分享厨房”为学生搭建了一个管事训练和生计手段培养的平台，增强了学生的脱手武艺。来自世界各地的同学在“分享厨房”烹调家乡菜，大众在全部相互交流、回味，了解相互家乡的习惯习惯，促进了不同地域饮食文化的碰撞。“分享厨房”也为他们提供了一个调适心机、排解压力、疏通交流的处所黄色片，丰富了同学们的业余生计。